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ジャークチキン ★宇都宮学校給食
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ジャークチキン ★宇都宮学校給食-レシピのメイン写真

ジャークチキン ★宇都宮学校給食

宇都宮市学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku

香辛料のかおりが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
宇都宮市の標準献立レシピです。

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ジャークチキン ★宇都宮学校給食

宇都宮市学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku

香辛料のかおりが食欲をそそります。
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宇都宮市の標準献立レシピです。

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材料

4人分
  • 鶏もも切り身(60g)       4枚
  • オリーブオイル 小さじ2
  • ★チリパウダー 小さじ1/3
  • ★クミンパウダー 小さじ1/3
  • ★パプリカパウダー 小さじ1/3
  • 塩 少々
  • にんにく 1/2かけ
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作り方

  1. 1

    にんにくはすりおろす。

  2. 2

    鶏肉にオリーブオイル、にんにく、★印の香辛料、塩をよくもみこむ。

  3. 3

    1時間ほど漬け込んだ後、180~190℃のオーブンで20~25分くらい焼く。

コツ・ポイント

オーブンの温度や時間は焼き具合を見て調節してください。
ご家庭ではフライパンで焼いてもよいです。

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宇都宮市学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku
2020/12/25 00:03に公開
餃子も給食に出ますが、「農業王国うつのみや」には、トマト、ニラ、アスパラガスなどおいしい食材がたくさん。宇都宮市の学校給食は、栄養バランスに配慮し、地元の食材を使い、行事食や郷土料理も取り入れるなど、全市立小中学校に配置された栄養士が、各学校で特色ある献立を作成しています。http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/index.html
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このレシピのキーワード

切り身 鶏もも肉 にんにく クミン チリ

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