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海鮮サラダ
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海鮮サラダ-レシピのメイン写真

海鮮サラダ

ミツカンお酢
ミツカンお酢 @cook_40038444

海鮮入りの、存在感のあるサラダです!ドレッシングではなく「おだしのおいしいまろやか酢」で、新感覚を楽しんでみませんか?
このレシピの生い立ち
「おだしのおいしいまろやか酢」の幅広い活用方法のひとつ、ドレッシングとして使えるレシピをご紹介です!
おだしの美味しさがマッチする、海鮮を合わせたサラダをぜひ試してみてください♪

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材料

  • サーモン (刺身用) 6切れ(60g)
  • ほたて貝 (刺身用) 4切れ(40g)
  • 水菜 小1株(30g)
  • 黄パプリカ 10g
  • 貝割れ菜 少々
  • しょうが (せん切り) 少々
  • ミツカン おだしのおいしいまろやか酢 適量
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作り方

  1. 1

    今回は「おだしのおいしいまろやか酢」を使います。

    • 海鮮サラダ作り方1写真
  2. 2

    水菜は4cm長さに切る。黄パプリカは薄切りにする。貝割れ菜は根元を切る。ほたては半分に切る。

  3. 3

    ボウルに[2]、サーモン、しょうがを入れ、ざっくりと混ぜ、器に盛る。

  4. 4

    「おだしのおいしいまろやか酢」をかけるだけ!

コツ・ポイント

少し辛みのある野菜を使うことで薬味代わりに♪
「おだしのおいしいまろやか酢」はドレッシングとしてもお使いいただけます!

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ミツカンお酢
ミツカンお酢 @cook_40038444
2020/10/12 07:59に公開
毎日の食事に欠かせない調味料。ミツカンは、お酢を中心に、食卓を彩る各種調味料を提供しております。お酢を使って、お料理をさらにおいしく楽しくしていきましょう♪
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このレシピのキーワード

水菜 帆立貝 サーモン 刺身 しょうが

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