ハロウィンディナー・チキンの簡単煮込み
可愛いのが好き♡ @cook_40372938
ハロウィンの美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
NHKあさイチのお料理コーナーで紹介されていて、たまごがおばけに見えたので
すこしアレンジして作ってみました。
ハロウィンディナー・チキンの簡単煮込み
ハロウィンの美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
NHKあさイチのお料理コーナーで紹介されていて、たまごがおばけに見えたので
すこしアレンジして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に塩こしょうで下味をつけて、小麦粉をまぶす。
こしょうはたっぷり。 - 2
熱したフライパンにオリーブ油を入れて、1の鶏肉を焼く。焦げ目がしっかりつくくらいに。
-
- 3
フライパンの鶏肉を寄せて空いたところで
みじん切りにした玉ねぎと
小房に分けたシメジを炒め合わせる。 -
- 4
トマトジュースとお味噌と
赤糖（砂糖、きび糖などお好みで）を混ぜ合わせた物を3に回し入れる。フタをして弱火で10分煮る。 -
- 5
通常バージョンが完成。
-
- 6
5の通常バージョンに
おばけをのせます。
半熟たまご。もしくは
温泉たまご。
海苔で目と口をつける。 -
- 7
とろ〜りたまごと
からめて
いただきま〜す。 -
コツ・ポイント
こしょうをたっぷり効かせる。
鶏肉はしっかり焦げ目がつくくらい
焼く。
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