ウインナーを輪切り、ジャガイモを細かく（適当）切り、玉ねぎも粗みじん切りにしておく

切った具材を油をしいたフライパンで炒め、コンソメ・塩・こしょう・ガーリックパウダーを入れて混ぜる

卵を溶いたもの流し込む。
固まり始めるまで少し混ぜる

片面焼けたらひっくり返す。

弱火にしてフタをする。
焼けたら出来上がり。