ヘルシーなのに大満足♪発毛育毛チキン☆
さめ母ちゃん @cook_40313091
高タンパク低脂肪な鶏胸肉にスパイスたっぷりなカレーパン粉を使います。
このレシピの生い立ち
スパイスカレーにハマっていて、カレー粉やハーブを使って薄毛対策レシピを作っています。
ヘルシーなのに大満足♪発毛育毛チキン☆
高タンパク低脂肪な鶏胸肉にスパイスたっぷりなカレーパン粉を使います。
このレシピの生い立ち
スパイスカレーにハマっていて、カレー粉やハーブを使って薄毛対策レシピを作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
パン粉とカレー粉をよくまぜる。カレー粉はGABANのカレーセットで作ったり、カレーパウダーとしても販売されています。
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- 2
鶏胸肉は厚さ1センチの削ぎ切りにし、塩麹を揉みこんでおく
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- 3
1のカレーパン粉をしっかり押さえてつける。
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- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、3を並べて入れて中弱火２分。動かさない。
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- 5
裏返し同じように焼く。パン粉がそのままな感じがしたら、オリーブオイルを少し加えていく。
蓋はしない。 -
- 6
焼き上がったら、パセリを散らし、焼き油、ブラックペッパーをかけてできあがり！
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コツ・ポイント
焼く最中は触らず放っておく。削ぎ切りを薄くすればカツレツ様で、それもまた美味しいです。
つくれぽ
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