ピーマンを細切りにする。魚肉ソーセージも細切り。にんにくはスライスする。

フライパンにオリーブ油を入れにんにくを香りが出るよう弱火で炒める。

ピーマンを炒める。油が回ったら魚肉ソーセージを入れ炒める。

水、てんさい糖、昆布つゆを入れ水分を飛ばしながら少し炒めいりゴマ、一味、ごま油を入れ出来上がり！