海老、にら、炒り卵の炒飯

トモエル39
トモエル39 @cook_40103911

餃子の余った具材で作る、簡単炒飯

このレシピの生い立ち
餃子の具材が余ってしまい、炒飯にしてみました。
ニラの豊かな香りが食欲をそそります。

海老、にら、炒り卵の炒飯

クックFJ5BNF☆'s cooksnap of when they made 海老、にら、炒り卵の炒飯.
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餃子の余った具材で作る、簡単炒飯

このレシピの生い立ち
餃子の具材が余ってしまい、炒飯にしてみました。
ニラの豊かな香りが食欲をそそります。
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材料

2〜4 人分
  1. えび 適量
  2. ニラ 適量
  3. 玉子 適量
  4. オイスターソース 適量
  5. 砂糖 適量
  6. 塩 適量
  7. 鶏ガラスープの素 適量

作り方

  1. 1

    レシピID:21241565
    作り方、材料の分量詳細はリンク先をご参照下さい。

コツ・ポイント

最初に水分を飛ばすためにも具材をフライパンに入れて火通しをし、温かいご飯を入れて炒めて下さい。パラパラ炒飯が出来ます。
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彩りと野菜の品数にこだわって日々お料理を楽しんでいます。残り物で自分流のご飯作りは、子供の頃の懐かしい味になる傾向にあります。親の味って、残るものなんですね。
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