簡単美味しいチキンとファロのスープ
SACH1KO @cook_40266375
冷蔵庫に残っているお野菜、お肉・お魚で簡単ヘルシーなスープを
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜、チキンで体に優しいスープを作りたくて
簡単美味しいチキンとファロのスープ
冷蔵庫に残っているお野菜、お肉・お魚で簡単ヘルシーなスープを
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜、チキンで体に優しいスープを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、セロリをみじん切りにし、鍋にオリーブオイルを入れ、弱火で透き通るまで炒める。
- 2
缶のチキンを入れて、炒める。缶を使用しない場合は、ささみか胸肉でOK。予め、レンジで1-2分加熱し火を通しておく。
- 3
水、チキンブイヨン、ハーブをいれて、沸騰するまで強火で加熱する。
- 4
水で洗ったファロを鍋に入れ、沸騰したら中火にする。
- 5
20分ほど火にかけ、ファロが柔らかくなったら出来上がり。
- 6
ハーブはお好きなものでOK。今回はナパブレンドを使用しました。内容は7を参照。
- 7
サンドライド・トマト、ローズマリー、レモンピール、フェンネル、黒胡椒、チリ、ガーリック、シトリック・アシッド、海塩
コツ・ポイント
玉ねぎ、セロリは弱火でじっくり炒めて旨味を引き出すこと！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21240604
