CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
野菜たっぷり！柳川風卵とじ牛丼
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
野菜たっぷり！柳川風卵とじ牛丼-レシピのメイン写真

野菜たっぷり！柳川風卵とじ牛丼

やっつんママ
やっつんママ @cook_40299462

野菜がたくさんとれる、ゴボウの旨味がきいた牛丼です
このレシピの生い立ち
牛丼だけど野菜をたくさん食べて欲しくて

野菜がたくさんとれる、ゴボウの旨味がきいた牛丼です
このレシピの生い立ち
牛丼だけど野菜をたくさん食べて欲しくて

もっと読む

野菜たっぷり！柳川風卵とじ牛丼

やっつんママ
やっつんママ @cook_40299462

野菜がたくさんとれる、ゴボウの旨味がきいた牛丼です
このレシピの生い立ち
牛丼だけど野菜をたくさん食べて欲しくて

野菜がたくさんとれる、ゴボウの旨味がきいた牛丼です
このレシピの生い立ち
牛丼だけど野菜をたくさん食べて欲しくて

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5人分
  1. 牛肉 500g
  2. 玉ねぎ 1/2コマ
  3. 長ネギ １本
  4. 人参 1/2本
  5. えのき ２袋
  6. もやし １袋
  7. 冷凍ゴボウ 適量
  8. 卵 4個
  9. ☆めんつゆ(ストレート) 300ml
  10. ☆すりおろしニンニク 小1
  11. ☆砂糖 大2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    お好みの野菜を切っておく

    • 野菜たっぷり！柳川風卵とじ牛丼作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料を全部合わせておく

  3. 3

    フライパンが、温まったらサラダ油を入れ牛肉を炒め色が変わりだしたら人参と玉ねぎも入れ炒める

    • 野菜たっぷり！柳川風卵とじ牛丼作り方3写真
  4. 4

    3の玉ねぎがしんなりしてきたら、ゴボウを含む他の野菜も全部入れ炒め

    • 野菜たっぷり！柳川風卵とじ牛丼作り方4写真
  5. 5

    4に合わせておいた調味入れ沸騰したら卵を溶いてまわしかけて、かるく混ぜ火をとめたら出来上がり。

    • 野菜たっぷり！柳川風卵とじ牛丼作り方5写真
  6. 6

    器にご飯と5の具をのせれば完成です♪

    • 野菜たっぷり！柳川風卵とじ牛丼作り方6写真

コツ・ポイント

冷凍ゴボウはアク抜きして切ってあるので時短になります。水分は野菜からでるので、めんつゆはそのまま使えるストレートタイプを使ってます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

やっつんママ
やっつんママ @cook_40299462
2020/10/12 11:57に公開
毎日食べ盛り4人の息子にご飯作り奮闘中です！　　　　　　　　　　　　　　　　　冷蔵庫にある食材で考えるので、1度きりなどあり覚えておくためにもはじめました〜！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　普段は分量を測りながらはあまり作らないので分量が適量もありますが簡単、美味しい、ボリュームを考えて作ってます(^^)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ＊新玉葱とツナのレンジマヨ蒸し＊
  2. ウインナーとミニトマトの炒め物
  3. 鶏もも肉照り焼き♪簡単
  4. 【王道】牛乳グラノーラ
  5. 簡単今日の夕飯！もやし胡瓜カニカマサラダ
  1. さつまいもとれんこんの深煎りごま炒め
  2. やわらか深煎りごま鶏
  3. 深煎りごまカルボナーラうどん
  4. レンジで簡単さつまいもと鶏肉の甘辛バター
  5. レンジで簡単☆ツルッと栗の皮むき
  6. Zucchini Bread
  7. Roasted Ranch Potatoes
  8. Cinnamon Swirl Banana Bread
  9. Roast Pork Loin with Apples
  10. Orange 🍊 Sour Cream Bread 🍞
  1. ハラペーニョのオリーブオイル漬け
  2. 簡単美味しいチキンとファロのスープ
  3. 温野菜の豆腐クリームがけ
  4. どっしり濃厚!!かぼちゃチーズケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21240146
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close