◎ 厚揚げの肉詰め 含め煮
寒い季節に。
このレシピの生い立ち
2014年2月 料理教室レシピ
1人分 256kcal 塩分1.7g カルシウム245mg
作り方
- 1
厚揚げは、湯通しし、長さを３等分に切る。
真ん中に切れ目を入れる。（両端を切り離さない程度に端まで。） - 2
ビニール袋に〇を入れ、よく混ぜる。
- 3
1に、2を詰める。
- 4
鍋に●を煮立て、3を入れる。
落し蓋をして、15分ほど煮る。
火を止めて、煮含ませる。 - 5
1つを半分に切り、1人3個ずつ皿に盛りつける。
- 6
煮汁でさっと煮たスナップエンドウを添える。
コツ・ポイント
特にありません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21240703
