電気鍋に【くっつきにくいアルミホイル】をひき、餃子を並べて強火にする。

焼き目がでてきたら、【水 +片栗粉をまぜたものをいれる】。餃子の上にチーズのせる。中火にして蓋をする。

水気がなくなり、焼き目がついたら、フライ返しで餃子を１度皿にうつして溶き卵を流し入れる。

溶き卵を流し入れたら、そのうえに焼きめがついてないほうを溶き卵の上におく。火をけして余熱で玉子に火をいれる。

玉子がふんわりになったら、皿にうつしてマヨネーズケチャップを餃子につける。お好みの文字で楽しみましょう。