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2分で◎簡単◎巻かない！卵焼き丼
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2分で◎簡単◎巻かない！卵焼き丼-レシピのメイン写真

2分で◎簡単◎巻かない！卵焼き丼

はっちょうまゆこ
はっちょうまゆこ @cook_40227166

とにかく面倒！何もしたくない！という朝や、1人でのちょっとしたお昼ご飯にぴったりです。
このレシピの生い立ち
いつものレシピの覚書。

とにかく面倒！何もしたくない！という朝や、1人でのちょっとしたお昼ご飯にぴったりです。
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2分で◎簡単◎巻かない！卵焼き丼

はっちょうまゆこ
はっちょうまゆこ @cook_40227166

とにかく面倒！何もしたくない！という朝や、1人でのちょっとしたお昼ご飯にぴったりです。
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材料

  • 油 大さじ1
  • 卵 1個
  • ●砂糖 小さじ2〜大さじ1
  • ●醤油 小さじ2〜大さじ1
  • ●酢 小さじ1〜2
  • ※鰹節 お好みで
  • ※ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて熱し、目玉焼きを焼く。

    • 2分で◎簡単◎巻かない！卵焼き丼作り方1写真
  2. 2

    黄身が生〜半熟のうちに、２つに折る。

    • 2分で◎簡単◎巻かない！卵焼き丼作り方2写真
  3. 3

    フライ返しを使うと楽です。
    写真のように、白身に焼き色がついていると◎！

    • 2分で◎簡単◎巻かない！卵焼き丼作り方3写真
  4. 4

    ●を加えて一煮立ちして完成！

  5. 5

    盛り付けたら、お好みで鰹節とネギをかけてください。

コツ・ポイント

簡単！卵だけ！
グレードアップした卵かけ御飯のつもりで召し上がれ。
ボリュームが足りないときは、ソーセージ等を一緒に焼いて添えてください。

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はっちょうまゆこ
はっちょうまゆこ @cook_40227166
2020/10/13 09:02に公開
愛車はMINIの40代女です。時短料理大好き。楽に美味しく、健康に！(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

丼 卵焼き ねぎ かつお節 卵

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