パステル デ チョクロ風♪
スリラチャジャパン @cook_40221986
チリの伝統料理で、とうもろこしを使ったミートグラタンのようなもの。仕上にスリラチャかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
世界の伝統料理を調べていて、気になったので…
パステル デ チョクロ風♪
チリの伝統料理で、とうもろこしを使ったミートグラタンのようなもの。仕上にスリラチャかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
世界の伝統料理を調べていて、気になったので…
作り方
- 1
フライパンで、ニンニクを炒め香りが出たら、玉ねぎもいれて玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉、コンソメ、塩胡椒を入れて炒める
- 2
クリームコーンは、砂糖、コンソメをいれて混ぜておく。
- 3
耐熱容器に、フライパンで炒めた肉を入れ、その上にスライスしたゆで卵、クリームコーンをのせます。
- 4
180度で予熱したオーブンで25分焼いて完成です！
コツ・ポイント
なし
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主な材料は三つだけ！ずっしりコーンスープ 主な材料は三つだけ！ずっしりコーンスープ
玉葱ととうもろこしの甘味が口いっぱいに広がる素朴ながらも味わい深いスープ。ひき肉が入ってるので意外と満腹感が得られます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21240918
