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パステル　デ　チョクロ風♪
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パステル　デ　チョクロ風♪-レシピのメイン写真

パステル　デ　チョクロ風♪

スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986

チリの伝統料理で、とうもろこしを使ったミートグラタンのようなもの。仕上にスリラチャかけてどうぞ♪

このレシピの生い立ち
世界の伝統料理を調べていて、気になったので…

チリの伝統料理で、とうもろこしを使ったミートグラタンのようなもの。仕上にスリラチャかけてどうぞ♪

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スリラチャジャパン
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材料

4人分
  • A
  • ひき肉 150g
  • 玉ねぎ　みじん切 1玉
  • ニンニク　みじん切 1片
  • コンソメ 小1/2
  • 塩胡椒 適宜
  • Ｂ
  • クリームコーン 1缶
  • コンソメ 小1/2
  • 砂糖 小1/2
  • C
  • ゆで卵　スライス 2個
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作り方

  1. 1

    フライパンで、ニンニクを炒め香りが出たら、玉ねぎもいれて玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉、コンソメ、塩胡椒を入れて炒める

  2. 2

    クリームコーンは、砂糖、コンソメをいれて混ぜておく。

  3. 3

    耐熱容器に、フライパンで炒めた肉を入れ、その上にスライスしたゆで卵、クリームコーンをのせます。

  4. 4

    180度で予熱したオーブンで25分焼いて完成です！

コツ・ポイント

なし

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スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986
2020/10/13 06:54に公開
何に混ぜても、美味しくいただけるスリラチャ赤備えソースを日々研究中！！
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このレシピのキーワード

ひき肉 ゆで卵 にんにく クリームコーン 玉ねぎ

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