簡単だけどボリュームたっぷり！メインとサラダを一品で！このレシピの生い立ち豚ロース肉が安かったので。
鍋にお湯を沸かし、豚肉を１枚ずつ入れ、火が通ったらキッチンペーパーを敷いた皿にとり冷ます
皿にレタス、ブロッコリースプラウト１の豚肉をのせ、ゆで卵とミニトマトを飾り付ける。
ごまドレッシングをかけてお召し上がりください！
豚肉に火が通りすぎるとお肉が固くなるので、気をつけてくださいね。しゃぶしゃぶ用のお肉じゃなくても、薄切りのお肉なら柔らかく仕上がります。
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