アボカドとツナの本格リゾット
簡単にできるリゾットです
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リゾットが食べたくなって作ってみました
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リゾットが食べたくなって作ってみました
フライパンにオリーブオイルをひいて玉ねぎ、アボカド、つなを炒める
他の鍋にコンソメスープを作っておく
米を入れて油を馴染ませる
米が白くなってきたらお玉一杯ずつコンソメスープを加える
コンソメスープを全部加えたら弱火で20分加熱する 好みで白ワインも加える
焦げないように時々まぜる
20分たったらバター、塩コショウ、チーズを入れてできあがり
生米から作ることで本格的につくれます
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