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アボカドとツナの本格リゾット-レシピのメイン写真

アボカドとツナの本格リゾット

こりら319
こりら319 @cook_40264460

簡単にできるリゾットです
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リゾットが食べたくなって作ってみました

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材料

二人分
  • オリーブオイル 少々
  • 玉ねぎ 二分の一個
  • アボカド 一個
  • コンソメスープ 600cc
  • 生米 1合
  • 白ワイン 大さじ1
  • バター 10g
  • 塩コショウ 少々
  • チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひいて玉ねぎ、アボカド、つなを炒める

  2. 2

    他の鍋にコンソメスープを作っておく

  3. 3

    米を入れて油を馴染ませる
    米が白くなってきたらお玉一杯ずつコンソメスープを加える

  4. 4

    コンソメスープを全部加えたら弱火で20分加熱する 好みで白ワインも加える

  5. 5

    焦げないように時々まぜる
    20分たったらバター、塩コショウ、チーズを入れてできあがり

コツ・ポイント

生米から作ることで本格的につくれます

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こりら319
こりら319 @cook_40264460
2020/10/13 03:36に公開
子持ちの主婦です よろしくです
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このレシピのキーワード

リゾット アボカド コンソメスープ バター チーズ 玉ねぎ 生米

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