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海鮮丼(酢醤油で…)
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海鮮丼(酢醤油で…)-レシピのメイン写真

海鮮丼(酢醤油で…)

elmotomo
elmotomo @cook_40317626

材料が少なく味付けも簡単なので作りやすいと思います笑

このレシピの生い立ち
ポキどんを作ろうと思ったんですがよくわからなくてぽいの作ろうかなと思い作りました

材料が少なく味付けも簡単なので作りやすいと思います笑

このレシピの生い立ち
ポキどんを作ろうと思ったんですがよくわからなくてぽいの作ろうかなと思い作りました

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海鮮丼(酢醤油で…)

elmotomo
elmotomo @cook_40317626

材料が少なく味付けも簡単なので作りやすいと思います笑

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ポキどんを作ろうと思ったんですがよくわからなくてぽいの作ろうかなと思い作りました

材料が少なく味付けも簡単なので作りやすいと思います笑

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ポキどんを作ろうと思ったんですがよくわからなくてぽいの作ろうかなと思い作りました

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材料

1人分
  1. サーモン 1切れ
  2. お米 1合
  3. マグロのたたき 1パック
  4. ごま油 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 酢 大さじ1
  7. 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    サーモンの切り身を切ります

  2. 2

    炊いたお米にすし酢を混ぜます

  3. 3

    2で混ぜた酢飯と1の切り身とマグロのたたきを丼によそいます

  4. 4

    タレ作り
    ごま油と醤油と酢を混ぜる

  5. 5

    3に4をかけて最後に卵黄をのせて完成です

コツ・ポイント

サーモンを1度縦に半分にすると盛りやすいです

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elmotomo
elmotomo @cook_40317626
2020/10/10 11:36に公開
基本作るものが茶色っぽいですw。ささっと作れるものをあげてます。初心者ですがよろしくお願いします！m(*_ _)mきまぐれにあげていきますw 薄口で作っているため濃い味がお好みの方は調節して頂けたら光栄です
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