ピリ辛生姜焼き✖️SHIBOROUS

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086

ピリ辛生姜焼きをゴマ油で作ってみました。
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に!!

ブログもやっています↓↓
https://www.ishinoss.jp/blog/recipe.html

ピリ辛生姜焼き✖️SHIBOROUS

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材料

4人分
  1. 豚肉トンカツ用 4枚
  2. ゴマ 大2
  3. 調味料
  4. 塩麹 大3
  5. きび 大3
  6. ハチミツ 大1
  7. めんつゆ 大3
  8. 豆板醤 小1
  9. 生姜(すりおろす) 1片

作り方

  1. 1

    搾油機SHIBOROUS

  2. 2

    SHIBOROUSで搾ったゴマ油。搾りたてです。

  3. 3

    豚肉はそぎ切りにする 。

    ボールに調味料を混ぜ合わせる。

    豚肉を入れて゜15分程度漬け込む。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れ、漬け込んだ豚肉を焼いて出来上がり。

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 ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社 石野製作所 0835-56-0210https://www.ishinoss.jp
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