カリカリ油揚げと水菜のわさびサラダ
a0imama♡ @cook_40114770
わさびの辛さが効いたドレッシングが油揚げにマッチしてます(^^)
このレシピの生い立ち
家に半端な油揚げがあったので
今回はごまポン酢を使いました
お好みのポン酢でどうぞ
カリカリ油揚げと水菜のわさびサラダ
わさびの辛さが効いたドレッシングが油揚げにマッチしてます(^^)
このレシピの生い立ち
家に半端な油揚げがあったので
今回はごまポン酢を使いました
お好みのポン酢でどうぞ
作り方
- 1
水菜は一口大に切り洗って水をきっておく
ポン酢、オリーブオイル、わさびをよく混ぜておく - 2
フライパンに油をしかず、油揚げをカリカリになるまで弱火で焼き、一口大に切っておく
- 3
お皿に水菜油揚げをよそい、上からドレッシングをかけて出来上がり
コツ・ポイント
食べる直前にドレッシングをかけたほうが油揚げがカリカリのまま食べられます
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