ブロッコリーの塩辛炒め♪
パレードキッチン @cook_40151225
イカの塩辛とニンニクが絶妙なバランスでブロッコリーに絡みます♪簡単でやみつきになるお酒のお供です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残りがちな塩辛を立派なおつまみにアレンジしてみました。
ブロッコリーの塩辛炒め♪
イカの塩辛とニンニクが絶妙なバランスでブロッコリーに絡みます♪簡単でやみつきになるお酒のお供です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残りがちな塩辛を立派なおつまみにアレンジしてみました。
作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすい大きさにカットして下茹でしておきます。
ニンニクはみじん切りにします☆ - 2
フライパンにニンニクのみじん切りとオリーブオイルを入れてから中火にかけて香りがしてくるまで待ちましょう
- 3
ブロッコリーを加えてサッと炒めたら塩辛を加え混ぜ合わせて胡椒を振ったら出来上がりです。
- 4
あればニンニクチップを加えても美味しいです。
コツ・ポイント
ニンニクのみじん切りとオリーブオイルを入れてから火をつける事(^^)塩辛の塩加減で味を調整してください。
#塩辛
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