CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ほうれん草ときのこの胡麻和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ほうれん草ときのこの胡麻和え-レシピのメイン写真

ほうれん草ときのこの胡麻和え

☆幸せなぎさごはん☆
☆幸せなぎさごはん☆ @cook_40219851

香味野菜がアクセントになる香りが良い胡麻和えです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草はビタミンや鉄が豊富。ほうれん草に含まれるビタミンB群やビタミンCは水に溶け出てしまう水溶性ビタミンなので水に晒しすぎないようにしましょう!

香味野菜がアクセントになる香りが良い胡麻和えです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草はビタミンや鉄が豊富。ほうれん草に含まれるビタミンB群やビタミンCは水に溶け出てしまう水溶性ビタミンなので水に晒しすぎないようにしましょう!

もっと読む

ほうれん草ときのこの胡麻和え

☆幸せなぎさごはん☆
☆幸せなぎさごはん☆ @cook_40219851

香味野菜がアクセントになる香りが良い胡麻和えです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草はビタミンや鉄が豊富。ほうれん草に含まれるビタミンB群やビタミンCは水に溶け出てしまう水溶性ビタミンなので水に晒しすぎないようにしましょう!

香味野菜がアクセントになる香りが良い胡麻和えです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草はビタミンや鉄が豊富。ほうれん草に含まれるビタミンB群やビタミンCは水に溶け出てしまう水溶性ビタミンなので水に晒しすぎないようにしましょう!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ほうれん草 1束
  • しめじ 1株
  • 塩 大さじ1
  • ショウガ 1片
  • みょうが 1本
  • 白練りごま 大さじ1
  • 白すりごま 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ほうれん草は5センチ幅にカットします。しめじは石突きを取ってほぐしておきます。

    • ほうれん草ときのこの胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に塩大さじ1を入れて、しめじ、ほうれん草を1分ほど茹でます。

    • ほうれん草ときのこの胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    ザル上げして冷水でさっと冷ましたら、水気をしっかりと切ります。

  4. 4

    ショウガはすりおろして、みょうがはみじんきりにします。

    • ほうれん草ときのこの胡麻和え作り方4写真
  5. 5

    ボウルにごまだれの材料を合わせて、水気をしっかり切った野菜と和えて完成です。

    • ほうれん草ときのこの胡麻和え作り方5写真

コツ・ポイント

香味野菜が苦手や、お子様には生姜とみょうがを抜いて作ると食べやすいです。
ほうれん草の代わりに小松菜やブロッコリーで作っても美味しいですよ!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

☆幸せなぎさごはん☆
☆幸せなぎさごはん☆ @cook_40219851
2020/10/12 02:39に公開
青森県八戸市在住。世界を旅する食育料理家。2015年料理本グルマン世界料理本大賞のウーマンシェフ部門で世界2位受賞。全国各地の店舗プロデュースやコンサルティングをしながら全国食べ歩きが趣味。2児のママは『food is gift〜食べ物は毎日できる身体と心へのプレゼント〜』『贈り物を選ぶように、食事を選ぶ事』を提案し、食のある健康な空間と環境づくり作りに愛情と情熱を注いでいる。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛肉とサニーレタスの韓国風ピリ辛炒め
  2. キャベツたっぷりチャーハン
  3. スナップエンドウ ビタミン&むくみとり
  4. もやしとメンマのナムル
  5. 豚こま+ポパイのオイル炒めのタパス
  1. さつまいもとれんこんの深煎りごま炒め
  2. やわらか深煎りごま鶏
  3. 深煎りごまカルボナーラうどん
  4. レンジで簡単さつまいもと鶏肉の甘辛バター
  5. レンジで簡単☆ツルッと栗の皮むき
  6. Zucchini Bread
  7. Roasted Ranch Potatoes
  8. Cinnamon Swirl Banana Bread
  9. Roast Pork Loin with Apples
  10. Orange 🍊 Sour Cream Bread 🍞
  1. 練習試合の日の息子弁当
  2. 鶏レバーとねぎのレモンにんにく炒め
  3. 寒い時に簡単すぎるから毎日でも、もつ鍋!
  4. キャラ弁☆マリオ☆クッパ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21241651
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close