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パプリカの肉詰め〜NO塩分〜
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パプリカの肉詰め〜NO塩分〜-レシピのメイン写真

パプリカの肉詰め〜NO塩分〜

クック4090SB☆
クック4090SB☆ @cook_40394352

我が家のパプリカしゃきっとジューシー!お肉の旨みも合わさって美味しく減塩!!

このレシピの生い立ち
おばあちゃんの畑で自分が育てたパプリカだから、美味しく食べたいなって思ってました。母から簡単に美味しく作れる料理を教えてもらいました。

我が家のパプリカしゃきっとジューシー!お肉の旨みも合わさって美味しく減塩!!

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おばあちゃんの畑で自分が育てたパプリカだから、美味しく食べたいなって思ってました。母から簡単に美味しく作れる料理を教えてもらいました。

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パプリカの肉詰め〜NO塩分〜

クック4090SB☆
クック4090SB☆ @cook_40394352

我が家のパプリカしゃきっとジューシー!お肉の旨みも合わさって美味しく減塩!!

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おばあちゃんの畑で自分が育てたパプリカだから、美味しく食べたいなって思ってました。母から簡単に美味しく作れる料理を教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. 細切れ肉(豚) 200g
  2. パプリカ 2つ
  3. とろけるチーズ 100g
  4. 昆布出汁の粉末 小さじ1杯
  5. 蜂蜜 少し
  6. 片栗粉 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    パプリカを洗ってのワタ取りします。水分をよく取ります。

  2. 2

    コマ切れ肉(豚肉)を包丁で細かくミンチ状にします。

  3. 3

    ボールにミンチ肉と昆布出汁の粉末と蜂蜜と片栗粉を入れて、手でよく混ぜ合わせます。(美味しくなるように気持ちも込めて)

  4. 4

    ワタ取りしたパプリカにお肉を詰めていきます。耐熱皿に並べます。

  5. 5

    とろけるチーズを乗せていきます。

  6. 6

    ラップをして、電子レンジ600w8分で温めます。

  7. 7

    パプリカの甘さ、シャキッと感、ジューシー感がお肉とチーズの旨味と重なって、塩分知らずの美味しさに感動しちゃいます!

コツ・ポイント

中学生の私でも簡単に美味しく時短で作れます!失敗無し。素材の味が感じられる一品です。

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クック4090SB☆
クック4090SB☆ @cook_40394352
2020/10/13 13:21に公開

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