時短！蜂蜜豆苗豚肉炒めでアフリカ森林保全
舌霧すずめ @cook_40317415
味付けはフェアトレードハチミツを使って、北海道の豚丼風に。あっという間に作れます。
このレシピの生い立ち
ハチミツはマラウイ国のザラニヤマハニーを使っています。このフェアトレードハチミツを買うと、アフリカの森林が守れます。
時短！蜂蜜豆苗豚肉炒めでアフリカ森林保全
味付けはフェアトレードハチミツを使って、北海道の豚丼風に。あっという間に作れます。
このレシピの生い立ち
ハチミツはマラウイ国のザラニヤマハニーを使っています。このフェアトレードハチミツを買うと、アフリカの森林が守れます。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗とえのきは5cmくらいで切っておく。●を合わせておく。
-
- 2
サラダ油大さじ1を中火で温めて、豚肉を炒めます。
-
- 3
色が変わったら、えのきを加えて1分炒めます。ここで、強火に変えます。
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- 4
豆苗を入れて、30秒ほど強火で炒める。
-
- 5
豆苗がしなっとしたら、●を投入します。
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- 6
しっかり味が豚肉に絡む様に炒めます。ずっと強火で。3〜6はテンポ良く行きましょう。
-
- 7
これで完成！
付け合わせにキャベツの千切りが合います。 -
- 8
ミツバチサミットで、一般社団法人ジョフカより購入した蜂蜜。濃厚で美味しいです。
-
コツ・ポイント
10分で作れる絶品おかず。ご飯にそのまま乗せても美味しい！キャベツと一緒に食べても最高。
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