フライパンに醤油、料理酒、みりん、砂糖、生姜、マヨネーズ入れて混ぜる

フライパンにたまねぎと浸せるくらいの水を入れて、中火でたまねぎがしなしなするまで煮る

肉を両面焼いたら完成