情熱大陸の絶品☆おうちカレー

情熱大陸の絶品☆おうちカレー-レシピのメイン写真

情熱大陸の絶品☆おうちカレー

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

簡単に出来る☆スパイスが効いた☆美味しい☆おうちカレーです☆
このレシピの生い立ち
カレー料理人の斎藤絵理さんのレシピを参考にしました

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材料

4人前

オリーブオイル大さじ3
クミンシード大さじ1
☆おろしニンニク大さじ1
☆おろし生姜大さじ1
たまねぎ(中) 2個
ほうれん草 2束
鶏もも肉 500g
ミニトマト 10個
ジャワカレー(中辛) 1箱
水 1300mL
塩 2つまみ

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作り方

1
フライパンにクミン、オイル、☆、みじん切りにしたたまねぎを入れ、あめ色になるまで中火で炒めます。
2
1に鶏肉を入れ、中火で炒めます。
3
2にほうれん草を入れ、よく炒めます。
4
3に水を加え、沸騰させ、ルーを入れ、溶かし、ミニトマトを入れ、沸騰させます。
5
皿に盛り付け、完成です☆

コツ・ポイント

たまねぎをよく炒める事☆
クミンシードを使う事☆

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チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

2020/10/09 11:01に公開

現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/

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