にんにく大好きさん向けかもですこのレシピの生い立ち蒸籠蒸しとにんにくが好きすぎて作りました
2段の蒸籠にブロッコリーと長芋を分けて中火で約10分程蒸します(ブロッコリーが下段、長芋を上段にしました)
蒸してる間ボウルに★を混ぜておき、熱々の野菜(なるべく野菜から出た水分を入れないように)を投入して優しく和えます
野菜は蒸籠で蒸す事と、チューブでは無く生のにんにくをすりおろす事がポイントです生のすりおろしにんにくは辛みがあるので塩は要らないかもしれません★の材料は味見しながらお好みなのでざっくりレシピですみません
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