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オリジナルモクテル「クリスマス・ツリー」
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オリジナルモクテル「クリスマス・ツリー」-レシピのメイン写真

オリジナルモクテル「クリスマス・ツリー」

マルコ2013
マルコ2013 @cook_40144202

クリスマス・ツリー、を表現した、ノンアルコールカクテルです。ジュースを搾ったあとの皮とチェリーで、星の飾りをつけました。
このレシピの生い立ち
クリスマスツリーを表現しようと思って、作ったオリジナルモクテルです。レモンの皮とチェリーで作った星を飾ることで、モクテルのイメージをさらに膨らませています。飲むときは、飾りが邪魔になるので、ストローで飲むことをおすすめします。

クリスマス・ツリー、を表現した、ノンアルコールカクテルです。ジュースを搾ったあとの皮とチェリーで、星の飾りをつけました。
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オリジナルモクテル「クリスマス・ツリー」

マルコ2013
マルコ2013 @cook_40144202

クリスマス・ツリー、を表現した、ノンアルコールカクテルです。ジュースを搾ったあとの皮とチェリーで、星の飾りをつけました。
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クリスマスツリーを表現しようと思って、作ったオリジナルモクテルです。レモンの皮とチェリーで作った星を飾ることで、モクテルのイメージをさらに膨らませています。飲むときは、飾りが邪魔になるので、ストローで飲むことをおすすめします。

クリスマス・ツリー、を表現した、ノンアルコールカクテルです。ジュースを搾ったあとの皮とチェリーで、星の飾りをつけました。
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材料

1人分
  • モナン・バニラ・シロップ 15ml(大さじ1)
  • モナン・グリーンミント・シロップ 5ml(小さじ1)
  • フレッシュ・レモンジュース 10ml(小さじ2)
  • ソーダ水(無糖) 適量
  • 飾り用
  • レモンの皮 適量
  • マラスキーノチェリー 1個
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作り方

  1. 1

    グラスにソーダ水以外の材料と氷を加えて、マドラーで混ぜ冷やします。一旦マドラーを引き抜きます。

  2. 2

    グラスの内側と氷の隙間に見える液体めがけて、あらかじめ冷蔵庫で冷やしておいたソーダ水を、グラスの8分目まで注ぎ入れます。

  3. 3

    もう一度、マドラーを入れて、グラスの内側をなぞるように1回転させて引き抜き完成です。

  4. 4

    ジュースを搾ったあとの皮とチェリーを図のように加工して、グラスに飾って完成です。

    • オリジナルモクテル「クリスマス・ツリー」作り方4写真
  5. 5

    使った抜き型は、こちらの製菓用のものです。

    • オリジナルモクテル「クリスマス・ツリー」作り方5写真

コツ・ポイント

あらかじめ冷蔵庫でソーダ水を冷やしておくことと、ソーダ水以外の材料と氷をマドラーで混ぜ冷やすことです。この一手間で味がだいぶ変わります。氷は市販のかち割り氷を使用して下さい。溶けにくく、最後まで味を損なうことなく楽しめます。

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マルコ2013
マルコ2013 @cook_40144202
2020/10/09 10:25に公開
元バーテンダーです。このページでは、僕のオリジナルカクテルや、フルーツカット、料理のレシピまで、約90種類掲載してます。レシピには自信がありますが、皆様のお口に合うかは分かりません。もし、お口に合うなら嬉しいです♪ちなみに、インスタグラムでも作品を公開しています。マルコ2015というアカウントです。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

サイダー レモン バニラ ミント

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21241927
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