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おからのハート型サラダ
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おからのハート型サラダ-レシピのメイン写真

おからのハート型サラダ

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

ほんのり酸っぱいおからのサラダ。ベーコンまたはスパム、枝豆、人参が彩り綺麗〜
このレシピの生い立ち
オリーブオイルで炒め、しっとり!さっぱり!と仕上げました。

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ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

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オリーブオイルで炒め、しっとり!さっぱり!と仕上げました。

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材料

4人分
  • おから 100g
  • こんにゃく 1/2
  • にんじん 1/2本
  • ベーコンまたはスパム 2枚
  • 油揚げ 2枚
  • 枝豆(冷凍) 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ○白だし 大さじ1
  • ○すし酢 大さじ2
  • ○マヨネーズ 大さじ2
  • ○塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    こんにゃく、油揚げは、湯通しして油を抜く。

  2. 2

    人参、こんにゃく、ベーコン、油揚げは千切り、枝豆は解凍する。

    • おからのハート型サラダ作り方2写真
  3. 3

    おからは、炒って、パラパラにする。

    • おからのハート型サラダ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルを入れ、こんにゃく、人参から炒めベーコン、枝豆、油揚げも炒める。

    • おからのハート型サラダ作り方4写真
  5. 5

    おからと○を混ぜ合わせ、冷めてから、皿にハート型のセルクルを置き中身を入れ、セルクルを抜く。

    • おからのハート型サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

サラダなので、型に入れて、更に盛ると可愛い。香り絵http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite

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ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
2020/10/09 10:26に公開
いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 おから スパム にんじん ベーコン こんにゃく 油揚げ

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