りんごジャム
アップルパイにもトーストにも出来るりんごジャムです
このレシピの生い立ち
りんごを沢山もらったので、大量消費出来るジャムを考えました
作り方
- 1
りんごをサイコロ状にカットする
- 2
りんごと砂糖を合わせ、20分置く
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- 3
火をかけ、砂糖を煮溶かす
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- 4
弱火で15分煮る
- 5
レモン果汁を入れ、水分を軽く飛ばす
コツ・ポイント
赤いジャムにしたい場合
→ 砂糖が完全に溶けたら、りんごの皮を入れて下さい
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