インスタントで本格的トムヤムクンヌードル
てりやきキッチン @cook_40296676
業務スーパーで一個50円のトムヤムクンヌードルに数種類の調味料と具材をちょい足しするだけで 本格的トムヤムクンヌードル
このレシピの生い立ち
結構元々スープはおいしいので麺はさすがにあれ以上のことができないので海外のインスタントラーメンだなと諦めていますが もっとスープがおいしくなれば いい感じになるんじゃないかと色々と調味料を足してみたら この組み合わせ最高でした
インスタントで本格的トムヤムクンヌードル
業務スーパーで一個50円のトムヤムクンヌードルに数種類の調味料と具材をちょい足しするだけで 本格的トムヤムクンヌードル
このレシピの生い立ち
結構元々スープはおいしいので麺はさすがにあれ以上のことができないので海外のインスタントラーメンだなと諦めていますが もっとスープがおいしくなれば いい感じになるんじゃないかと色々と調味料を足してみたら この組み合わせ最高でした
アプリでひらく作り方
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用意するものはこのインスタントトムヤムクンヌードル一袋と えびや野菜の具材と 数種類の調味料だけ
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今回はエビともやしと ラディッシュとパクチーをしよう 特に具材がなくてもいい人はそのままでどうぞ
- 3
エビは塩コショウガーリックをして表面を軽く焼きますもやしは下茹でしますパクチーは一口大に切り ラディッシュは薄切りに
- 4
説明書の分量より50 CM ほど多めのお湯でラーメンを作ってください そこに付属のスープを入れていきます
- 5
次に鶏ガラスープの素ナンプラー クラッシュガーリック レモン汁をプラスします
- 6
後は麺に火が通ったら 器に盛り付け具材を飾れば 出来上がりです
コツ・ポイント
袋麺には どんぶりで作って下さいと書いてますがどんぐりで作ると めっちゃまずいので鍋で作ります 煮込んだ方が麺とスープの馴染みがとても良いですそこへちょい足し調味料を入れると抜群に美味しくなります
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21242050
