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お刺身のお供・つま代わり ピーラー野菜
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お刺身のお供・つま代わり ピーラー野菜-レシピのメイン写真

お刺身のお供・つま代わり ピーラー野菜

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

道具はピーラーだけ。お刺身のお供にピッタリ。普通にドレッシングをかけてサラダとしても。洗い物も時間も少なく、簡単です。
このレシピの生い立ち
特売のカツオのたたきを購入したので、お供に準備しました。

道具はピーラーだけ。お刺身のお供にピッタリ。普通にドレッシングをかけてサラダとしても。洗い物も時間も少なく、簡単です。
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特売のカツオのたたきを購入したので、お供に準備しました。

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お刺身のお供・つま代わり ピーラー野菜

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

道具はピーラーだけ。お刺身のお供にピッタリ。普通にドレッシングをかけてサラダとしても。洗い物も時間も少なく、簡単です。
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特売のカツオのたたきを購入したので、お供に準備しました。

道具はピーラーだけ。お刺身のお供にピッタリ。普通にドレッシングをかけてサラダとしても。洗い物も時間も少なく、簡単です。
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材料

1皿分
  1. 大根 細め10cm位
  2. 胡瓜 1本
  3. 人参 1/2本位
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作り方

  1. 1

    大根・きゅうり・人参を使用。お皿の上で、順番にピーラーでスライスして完成。

    • お刺身のお供・つま代わり ピーラー野菜作り方1写真
  2. 2

    大葉やカイワレ、スプラウト等があると見た目が綺麗になりますが、我が家には無かったので、コレだけ。

コツ・ポイント

細切り用のスライサーだとカスが多く出るので、私は普通のピーラーを使用しています。勿論、細切りでもOKです。余ってしまったら他の物の材料にお使いください。

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る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558
2020/10/12 09:35に公開
レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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