新ゴボウを入れると、味がひと味違います。コンニャク類を入れてもいいですが、お肉が固くなるので、今回は入れてません。

すき焼きに玉ねぎをいれると甘くて美味しい^ ^長ネギもいいけど玉ねぎもおすすめ

春の野菜代表の春菊…ではなく！たらの芽で食べたことありますか？冷酒がすすむ美味しさです。画像ない為分かりやすくしています

お肉の入れるタイミングがポイントです！

いつもお肉はカチカチ、真っ黒で割り下の味しかしないすき焼きになってしまう人、必見です！絶対、美味しくできます！

実家のすき焼きには、飴色になるまで炒めた玉ねぎが入っています。お肉とよく合います。

牛肉が余ってたので野菜は冷蔵庫にあるもので♡フライパンにポンと入れるだけですぐ出来ちゃいます！味付けは関西です。

玉葱やたくさんの野菜とお肉の出汁が甘辛の味にコクをプラス♡全ての旨みが閉じ込められた麩も最高！

手軽にすきやき

我が家のすき焼き！はじめから〆のうどんを投入！春菊が代わりにほうれん草を束のまま投入！もやし、蓮根などある野菜も投入！

ドイツで春菊はどこで買えるんですか？！笑笑

ビールがポイントです‼ビールを入れることでお肉が柔らかくなります(*^^*)割下は、醤油・砂糖・ビールのみです◎