ツナ・冬瓜・厚揚げ・しめじの煮物

ツナ・冬瓜・厚揚げ・しめじの煮物

ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

冬瓜を使ったあっさり煮物です。
お弁当やお酒のあてにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
冬瓜を実家からおすそ分けしてもらったので
あっさりした煮物にしました。

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冬瓜を実家からおすそ分けしてもらったので
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ツナ・冬瓜・厚揚げ・しめじの煮物

ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

冬瓜を使ったあっさり煮物です。
お弁当やお酒のあてにもどうぞ。
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冬瓜を実家からおすそ分けしてもらったので
あっさりした煮物にしました。

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材料

４人分

冬瓜 200ｇ
ツナ１缶
しめじ１袋
厚揚げ１袋
だしの素小さじ１
白だし大さじ１
砂糖小さじ１

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作り方

1

鍋に水、だしの素、白だし、砂糖を加えて煮立たせる。
2

冬瓜は食べやすい大きさに切り、しめじはほぐす。厚揚げは8等分する。
3

１にツナ、２を加え落し蓋をして２０分以上煮込む。

コツ・ポイント

味つけが薄い場合は、白だし等でお好みの味付け
に調整してくださいね。

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ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

2020/10/13 12:20に公開

2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】