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サツマイモのパウンドケーキ
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サツマイモのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

サツマイモのパウンドケーキ

❄雪の華❄
❄雪の華❄ @cook_40299447

旬のサツマイモを使ったパウンドケーキです!
このレシピの生い立ち
いつもパウンドケーキを作る時に使うレシピにサツマイモをプラスして作った。

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❄雪の華❄
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材料

底:6cm縦:12.5cm高さ:4.5cmの型2個分
  • サツマイモ 100g
  • 無塩バター 50~70g
  • 砂糖 50~60g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 5g
  • チョコチップ 適量
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作り方

  1. 1

    サツマイモを1cm角に切り、水にさらしておく。

  2. 2

    バターに砂糖を少しずつ入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    卵を入れ混ぜる。(分離しないように少しずつ入れる。卵は常温に戻しておく。)

  4. 4

    振るった薄力粉、ベーキングパウダーを入れ切るように混ぜる。

  5. 5

    水気を切ったサツマイモを入れ混ぜる。

  6. 6

    チョコチップも入れ混ぜる。

  7. 7

    オーブンを170℃で予熱する。

  8. 8

    型に入れ、空気を抜く。

  9. 9

    予熱したオーブンで45分焼く。

  10. 10

    ありがとうございます(´V`)♪

    • サツマイモのパウンドケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

チョコチップがない場合は、ただのサツマイモパウンドケーキになりますがそれはそれで美味しいです!
ベーキングパウダーはなくても味に影響はないです!

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❄雪の華❄
❄雪の華❄ @cook_40299447
2020/10/16 09:48に公開
ようこそMYキッチンへ!イイね、つくれぽ、フォローお待ちしてます!よろしくお願いします!   ✧*。٩(*´ᗜ`)۶✧*感謝✧*٩(ˊᗜˋ*)۶。*✧ 皆様つくれぽ本当にありがとうございます(*´˘`*)   ✧*。٩(*´ᗜ`)۶✧*。感謝✧*。٩(ˊᗜˋ*)۶。*✧
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ さつま芋 チョコチップ 薄力粉 卵

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