サツマイモのパウンドケーキ

❄雪の華❄ @cook_40299447
旬のサツマイモを使ったパウンドケーキです!
このレシピの生い立ち
いつもパウンドケーキを作る時に使うレシピにサツマイモをプラスして作った。
サツマイモのパウンドケーキ
旬のサツマイモを使ったパウンドケーキです!
このレシピの生い立ち
いつもパウンドケーキを作る時に使うレシピにサツマイモをプラスして作った。
作り方
- 1
サツマイモを1cm角に切り、水にさらしておく。
- 2
バターに砂糖を少しずつ入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
卵を入れ混ぜる。(分離しないように少しずつ入れる。卵は常温に戻しておく。)
- 4
振るった薄力粉、ベーキングパウダーを入れ切るように混ぜる。
- 5
水気を切ったサツマイモを入れ混ぜる。
- 6
チョコチップも入れ混ぜる。
- 7
オーブンを170℃で予熱する。
- 8
型に入れ、空気を抜く。
- 9
予熱したオーブンで45分焼く。
- 10
ありがとうございます(´V`)♪
コツ・ポイント
チョコチップがない場合は、ただのサツマイモパウンドケーキになりますがそれはそれで美味しいです!
ベーキングパウダーはなくても味に影響はないです!
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