アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる
- 2
玉ねぎ、ニンニクをみじん切りに、マッシュルームは5mmの薄切りにする
- 3
オリーブオイルをたらしたフライパンを熱し、ニンニク、鷹の爪を香りが付くまで炒める。（鷹の爪はしばらくしたら取り除く）
- 4
玉ねぎ、マッシュルームをいれ、火が通ったらえびも入れる
- 5
牛乳少々、とろっとさせたければ生クリームもお好みで入れる
- 6
フェヌグリーク、塩胡椒、コンソメ、をいれて味をみる
- 7
茹で上がったパスタを6にいれて、チーズをかけて、まぜる
- 8
出来上がり
コツ・ポイント
フェヌグリークは胡椒と同じくらいの少量で大丈夫です。なければなくても。
生クリームはなくてもいいですが、チーズは入れた方が美味しいです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21242828
