今夜のタパスはごくシンプルに。東海漬け物のQ-1乳酸菌キムチにロルフの大人のベビーチーズ(生ハム入り)を加えたもの。
このレシピの生い立ち
今夜は簡単なタパスにしておこうかと。ぼくは出来合いでベビーチーズを良く食べるんだけど、同じならばキムチと合わせれば、立派なタパスになるかと。まあレシピとしては恥ずかしいレベルなんだけど、バールでタパスとして出てきても違和感はないね。