炊飯器で炊き込むので火加減しなくて楽チンですこのレシピの生い立ち夕食に作りました
ピーマン、人参、玉ねぎをみじん切りにします
フライパンにバターをひいてホタテ、えびを炒めます。みじん切り野菜も入れてかるく炒めて塩胡椒をします
米を洗って少しかために水加減をしてコンソメ、炒めた具を入れて普通に炊いたら出来上がり
海老、ホタテは少し小さく切っておくと子供さんは食べやすいかと思います
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