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濃厚ヘルシーなアボカドクリームパスタ
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濃厚ヘルシーなアボカドクリームパスタ-レシピのメイン写真

濃厚ヘルシーなアボカドクリームパスタ

ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205

生クリーム不使用なのにかなり濃厚です!
アボカドを存分に感じられる満足度の高いパスタです。
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生クリーム不使用なのにかなり濃厚です!
アボカドを存分に感じられる満足度の高いパスタです。
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濃厚ヘルシーなアボカドクリームパスタ

ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205

生クリーム不使用なのにかなり濃厚です!
アボカドを存分に感じられる満足度の高いパスタです。
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アボカドを存分に感じられる満足度の高いパスタです。
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材料

2人分
  • パスタ 80g×2
  • アボカド 200g(小2個分)
  • アーモンドミルク 300g
  • 味噌 20g
  • 塩麹 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 10g
  • 胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    アーモンドミルクとアボカドをミキサー(ハンドブレンダー)にかける。

    • 濃厚ヘルシーなアボカドクリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れて火にかける。
    香りがしたら①、味噌、塩麹を入れて混ぜる。

    • 濃厚ヘルシーなアボカドクリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったパスタを絡めて、胡椒を振ったらできあがり♡
    お好みで荒く切ったアボカドやオリーブオイルをかけても。

    • 濃厚ヘルシーなアボカドクリームパスタ作り方3写真

コツ・ポイント

アーモンドミルクの代わりに豆乳や牛乳でもいいですが、アーモンドミルクがクセがなく食べやすいです。

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ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205
2020/10/12 03:46に公開
インスタ→@gmi.me☆3才と0才の子供がいる専業主婦です。調理師と栄養士の資格がありますが面倒くさがりなので、簡単にできるものを基本に提供しまーす!
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このレシピのキーワード

パスタ アボカド こうじ にんにく 牛乳 アーモンド 味噌

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