アプリでひらく作り方
- 1
卵を沸騰したお湯に入れ、11ー12分ほど茹で、普通のゆで卵を作る。
- 2
じゃがいもは洗って芽を取り、皮付きのままキッチンペーパー → ラップの順で包み、500wで6分加熱。
- 3
皮を剥いたゆで卵と、皮を剥いたジャガイモを同じ容器に入れ、フォークで潰していく。（荒さはお好みで）
- 4
まだ温かいうちにマヨネーズを入れ、まぜまぜ。
- 5
荒熱が取れたら、★を入れ、まぜまぜ。
- 6
ハムを加え、まぜまぜ。
- 7
仕上げにブラックペッパーをお好みで振り、完成！！
- 8
（補足）お皿に盛り付けたあと、上からメープルシロップをかけると…嘘？！美味〜！！！お好みで試してみてください！！
コツ・ポイント
じゃがいもは大きさによって量を調整してください。とにかくじゃがいもより卵を多めにすることがコツです。目安は1：2の割合で！
たまねぎやニンジン・きゅうりなどお好みで加えても美味しいです！その場合は6で加えてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21240271
