胡瓜・大根・竹輪のさっぱり酢の物♪

Name: 胡瓜・大根・竹輪のさっぱり酢の物♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 100g; きゅうり 1本; 竹輪 1本; 酢 大さじ2; 砂糖 大さじ1

京たまご @kotama12

胡瓜・大根のさっぱり酢の物に、竹輪をプラスしました♪竹輪の風味で更にうまみがアップします！竹輪に塩分があるので醤油なしで
このレシピの生い立ち
竹輪を加えて味と風味を引き締めました。竹輪がいい仕事します！

胡瓜・大根・竹輪のさっぱり酢の物♪

京たまご @kotama12

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材料

2人分

大根 100g
きゅうり 1本
竹輪 1本
酢大さじ2
砂糖大さじ1

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作り方

1

大根は2～3㎜の千切りにします。胡瓜も２～3㎜の千切りにします。あわせて塩(分量外)をふってもにこみます。
2

竹輪は縦半分に切ってから、2～3㎜に斜めに細切りにします。
3
胡瓜・大根は洗って水気を絞ります。竹輪・酢・砂糖を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。
4
冷えれば完成です！

コツ・ポイント

3食材を同大きさに切ると食べやすくなりますよ♪
冷やすと格別です。

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つくれぽ

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京たまご @kotama12

2020/10/15 05:49に公開

2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

このレシピのキーワード

酢のもの大根キュウリちくわ

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