生落花生茹で♪覚書
料理頑張る二児の母 @cook_40264423
生の落花生食べたことありますか？千葉県の食べ方なのかな？栗よりジューシーで美味しいです！栗好きなら是非食べてほしい！
このレシピの生い立ち
近所の人にいただいて美味し過ぎてハマりました！笑笑
生落花生茹で♪覚書
生の落花生食べたことありますか？千葉県の食べ方なのかな？栗よりジューシーで美味しいです！栗好きなら是非食べてほしい！
このレシピの生い立ち
近所の人にいただいて美味し過ぎてハマりました！笑笑
作り方
- 1
落花生に泥がついてたら軽く洗って鍋に入れ、塩と水たっぷり投入！
- 2
火をつけて沸騰したら一時間茹でる！
- 3
一時間経ったら火を止めて一晩そのまま置いておく！
- 4
鍋からザルに上げて完成♪栗みたいに食べるだけです♪割ったら水が飛び出てくる時があります！笑
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コツ・ポイント
保存するならタッパーでもお椀でも！ラップして早めに食べきる！
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