ツナと枝豆のパスタ

1680156 @cook_40303805
枝豆が余っていたので作りました。お家にある材料で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
作ってみたら美味しかった系なものです。枝豆余ってるなー、あ、玉ねぎはパスタと相性いいなー、あ、ツナも入れよう…じゃあケチャップ味で、
くらいの適当さでできました。
ツナと枝豆のパスタ
枝豆が余っていたので作りました。お家にある材料で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
作ってみたら美味しかった系なものです。枝豆余ってるなー、あ、玉ねぎはパスタと相性いいなー、あ、ツナも入れよう…じゃあケチャップ味で、
くらいの適当さでできました。
作り方
- 1
お湯を沸かし、パスタを茹でる。その間に玉ねぎを切り(薄さ2㎜幅程度)、枝豆を鞘から出し、ツナ缶を開けておく。
- 2
コンソメひとつにお湯を加え撹拌し溶かしておく。準備が終わったら、フライパンに油を引いて玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎに火が通ったら枝豆、ツナ、お湯で溶いたコンソメを入れて水分が飛ぶ程度まで炒める。
- 4
水分が飛んで大体煮詰まったらケチャップを加えてよく混ぜて、塩胡椒で味を整える。
- 5
茹でたパスタをフライパンに加え、全体にあじを絡ませて、皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
コンソメを入れるのでちょっと甘めになる気がします。パスタはちょっと柔かめがいい気がします。ケチャップ、塩胡椒、コンソメは好きな味になるくらいが良いかと。
粉チーズもお好みでどうぞ。
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