簡単クランベリーアップルパイ
ニューヨークキッチン NY Kitchen @cook_40308334
レモンやオレンジをいれても美味しいと思います。りんごの量を増やすのも！
他の果物でもやってみるのも良いですね。
このレシピの生い立ち
初めて作った時にこんなに簡単にできるのかとびっくり。プラスとても美味しかった！
簡単クランベリーアップルパイ
レモンやオレンジをいれても美味しいと思います。りんごの量を増やすのも！
他の果物でもやってみるのも良いですね。
このレシピの生い立ち
初めて作った時にこんなに簡単にできるのかとびっくり。プラスとても美味しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
下準備ー350℉(200℃)
#1: 砂糖、コーンスターチ、シナモンをボウルに入れ混ぜておく。
-
- 2
下準備:
#2: バターを小さくダイス状に切り冷蔵庫で保管
#3: 冷凍パイシート出して置く - 3
クランベリーは洗い水切り、りんごは洗ってダイス状に切る
-
- 4
冷凍パイシートを容器に乗せる。
- 5
切ったリンゴを４に乗せる。その上にクランベリーを乗せる。
-
- 6
５に#1の砂糖ミックスを振りかける。
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- 7
6にダイス状のバターをちりばめる。このときできるだけ固まらないように！
- 8
7にもう一枚の冷凍パイシートを乗せ周りを閉じる。
フォークで型押しすると良い -
- 9
上に乗せたパイシートにナイフでいくつかスリットを入れる(蒸気を逃すため)。フォークで穴を開けても良い
- 10
350℉(180℃)で40〜60分焼く(写真ー今日は50分。パイシート、オーブンによって時間は調整してください)
-
コツ・ポイント
フレッシュクランベリーが出始めたら！
つくれぽ
ニューヨーク在住４7年目。ニューヨークの食材で日本食を作ったり、アメリカでよく食される料理を自分風に変化させたり、楽しんでいます。留学当時は日系一世の方達から日本の食材がない時にアメリカの食材で日本食を作ったことを聞きました。今はなんでも手に入る時代ですが、ゆっくりそれも載せていきます。
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