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米粉のスコーン
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米粉のスコーン-レシピのメイン写真

米粉のスコーン

ばーばーちゃん
ばーばーちゃん @cook_40082023

グルテンフリー。小麦アレルギーの息子とw私の朝ごはん
このレシピの生い立ち
スコーンが食べたい一心で試行錯誤

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材料

  • 米粉 170
  • 片栗粉 30
  • 蜂蜜 30
  • 卵 1
  • 油 30
  • BP 10
  • 豆乳 適量
  • 溶けるチーズ 適量
  • お塩 ひとつまみ
  • チョコ 20g
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作り方

  1. 1

    粉類をcookingスケールにのせたボウルに入れていく。

  2. 2

    粉類を混ぜる。
    油、蜂蜜、溶き卵を加えて
    サックり混ぜていき
    豆乳でギリギリまとめる。

  3. 3

    オーブンは200℃で余熱
    しておく

  4. 4

    まな板に出し、手で抑えながら伸ばす。
    カットし天板に並べ
    オーブンに入れて180℃35分焼く

  5. 5

    溶けるチーズとバジル、お塩でおかずスコーン

    • 米粉のスコーン作り方5写真
  6. 6

    チョコ入り

    • 米粉のスコーン作り方6写真
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ばーばーちゃん
ばーばーちゃん @cook_40082023
2020/10/12 14:47に公開
時間との闘いの中で毎日 料理。おいしく 早く!!
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このレシピのキーワード

スコーン 米粉 豆乳 片栗粉 はちみつ 卵 スライスチーズ チョコレート

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