洋風BBQスペアリブ☆オーブンで香ばしく
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250
簡単☆絶品☆オーブンで香ばしくバーベキュー味で焼きあげます☆肉肉しくて、歯ごたえと食べ応え充分☆食卓が豪華に☆ガッツリ系
このレシピの生い立ち
☆圧力鍋でのスペアリブをご好評いただいたので、今回はオーブンで焼き上げました☆
☆何度か作って、香ばしくて食べ応えのある洋風のスペアリブができたのでレシピにしました☆
☆焼き立てをガッツリとかぶりつきます☆
洋風BBQスペアリブ☆オーブンで香ばしく
簡単☆絶品☆オーブンで香ばしくバーベキュー味で焼きあげます☆肉肉しくて、歯ごたえと食べ応え充分☆食卓が豪華に☆ガッツリ系
このレシピの生い立ち
☆圧力鍋でのスペアリブをご好評いただいたので、今回はオーブンで焼き上げました☆
☆何度か作って、香ばしくて食べ応えのある洋風のスペアリブができたのでレシピにしました☆
☆焼き立てをガッツリとかぶりつきます☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆圧力鍋で作るソース絶品スペアリブ☆
レシピID 20761876 -
- 2
お肉の部分に、繊維に直角に数カ所、包丁で切り込みを入れる☆裏側も☆
柔らかく、そして味が浸み込みます☆
-
- 3
玉ねぎをすりおろす。ミキサーやブレンダーがあればそちらでも☆
袋に玉ねぎとスペアリブを入れて満遍なく馴染ませる☆
-
- 4
●印の調味料を全て加えて、30秒ほど手で軽く揉んで馴染ませる☆空気を抜くように袋を閉じる☆
冷蔵庫で一晩、寝かせる☆
-
- 5
オーブンの天板に、クッキングシートを敷き、スペアリブを並べる☆
余熱なしで、250度で30分~35分ほど焼く☆
-
- 6
☆香ばしく焼きあがりました☆
-
- 7
☆盛り付けて完成☆
-
コツ・ポイント
☆工程②、お肉に切り込みを入れること☆
☆工程③、たっぷりのすりおろし玉ねぎに漬けること☆
☆工程④、ワインなどアルコールの調味料に一晩漬け込こと☆
☆焼き時間は、お肉の大きさ、お手持ちのオーブンによって変えてくださいね☆
つくれぽ
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