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栗ご飯
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栗ご飯-レシピのメイン写真

栗ご飯

…の奥様。
…の奥様。 @cook_40394301

秋らしく栗ご飯。
このレシピの生い立ち
渋皮剥くのは何回も心が折れそうになる。笑

秋らしく栗ご飯。
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渋皮剥くのは何回も心が折れそうになる。笑

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栗ご飯

…の奥様。
…の奥様。 @cook_40394301

秋らしく栗ご飯。
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材料

3人分
  • もち米 3合
  • 栗 30個
  • みりん 適量
  • 料理酒 適量
  • 水 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    一晩、もち米は水に浸ける。栗は渋皮を剥き、水に浸ける。

  2. 2

    もち米をジャーに入れて、みりん、料理酒、塩少々を入れて水は3合より少ないくらいに入れて栗と一緒に炊く。

コツ・ポイント

もち米を炊く時は水を少なめに炊かないとベタベタになりますので注意。

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…の奥様。
…の奥様。 @cook_40394301
2020/10/08 03:06に公開
中学生2人、小学生1人、3人の息子の母です。料理は好きです食べ盛りの息子達が居るのでグレードをあげたいです|ω・`)よく、クックパッドに助けられています。
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このレシピのキーワード

ご飯 生栗 もち米 酒

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