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豆腐とキャベツの中華あん
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豆腐とキャベツの中華あん-レシピのメイン写真

豆腐とキャベツの中華あん

dechikg
dechikg @cook_40042890

フライパン1つで家にありそうな材料で温かくて美味しい一品の出来上がり。
このレシピの生い立ち
寒かった日に賞味期限が切れそうだった豆腐と沢山あったキャベツで作ったら簡単に美味しい一品ができました。

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dechikg
dechikg @cook_40042890

フライパン1つで家にありそうな材料で温かくて美味しい一品の出来上がり。
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材料

  • キャベツ 1/4玉
  • 豆腐 1丁
  • カニカマ 5本
  • 油 適量
  • 水 200ml
  • ウェイパー 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを適当な大きさにきっておきます。油を引いたフライパンてキャベツを炒めます。

  2. 2

    水を入れて煮込みます。ウェイパーと醤油で味をつけます。

  3. 3

    カニカマと豆腐を崩してフライパンに入れて煮込みます。

  4. 4

    ごま油を少し加え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

豆腐で味が薄くなるので、少し濃い目に味付けしておくとちょうど良い味になります。

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dechikg
dechikg @cook_40042890
2023/01/30 11:08に公開
手早く・美味しくをモットーに毎日奮闘中☆ ママの麻婆豆腐が大好きな4歳と小麦アレルギーの食いしん坊な1歳の可愛い息子達のママです。大食いの旦那さんと可愛い我が子のためにも、働きながらでも手早く美味しいもの作りたいと思ってます☆
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このレシピのキーワード

キャベツ 豆腐 カニカマ

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