前の日のおかずで簡単チーズ焼

yonyon53 @cook_40243866
前日おかずを再利用!チーズを入れてガレット風に。コツは、裏返す時に火を止めてからすると 簡単です。
このレシピの生い立ち
前日おかず再利用で更に美味しく 美味しいは痩せないけどリメイクで残さず食べて貰えるので、作ってみました。小腹が空いた時に作ると食べすぎるのが難点ですね(^_^;) 育ち盛りのご家庭向けかな…と。
前の日のおかずで簡単チーズ焼
前日おかずを再利用!チーズを入れてガレット風に。コツは、裏返す時に火を止めてからすると 簡単です。
このレシピの生い立ち
前日おかず再利用で更に美味しく 美味しいは痩せないけどリメイクで残さず食べて貰えるので、作ってみました。小腹が空いた時に作ると食べすぎるのが難点ですね(^_^;) 育ち盛りのご家庭向けかな…と。
作り方
- 1
卵を割る
- 2
前日のおかず(じゃが芋、ソーセージ、チーズ炒め)を熱したフライパン(小さめ)で押しつぶしながらよく焼く。
- 3
ご飯を入れ馴染むように混ぜながら焼く
- 4
次にMIXとろけるチーズをたっぷりかける。
- 5
チーズとおかず、ご飯をよく混ぜ炒める
ここで塩コショウを適量入れる。 - 6
溶き卵を全体に行き渡るようにかけて焼く
- 7
少し押しつぶすように木べら、フライ返しで焼く。
- 8
一旦火を止めて、フライパンを軽くゆすり裏表を振って返して焼く これを2回繰り返す。
- 9
お皿に移すのにフライパンに皿を被せるように乗せ、
皿の底を押さえて フライパンをひっくり返す - 10
出来上がりに、お好みでケチャップとパセリを振りかける
コツ・ポイント
前日のおかずにチーズを合わせる。一人用フライパンで焼く
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