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【脂質制限】トマトクリームパスタ
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【脂質制限】トマトクリームパスタ-レシピのメイン写真

【脂質制限】トマトクリームパスタ

konttaku
konttaku @cook_40102825

トマトクリームとシーフードの相性が最高
このレシピの生い立ち
脂質制限中のバリエーションを増やしたくて

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【脂質制限】トマトクリームパスタ

konttaku
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材料

1人分
  • パスタ 60g
  • 冷凍ささみ 1個
  • 冷凍シーフードミックス 60g
  • 冷凍ほうれん草orブロッコリー 50g
  • 冷凍ぶなしめじ 30g
  • 冷凍にら 15g
  • 無塩トマトジュース 70cc
  • 無脂肪牛乳 30cc
  • 水 150cc
  • 醤油 小さじ1
  • 塩・こしょう 適宜
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにパスタ、トマトジュース、無脂肪牛乳、水を入れて中火にかける

    • 【脂質制限】トマトクリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したらささみを軽くレンジでチンしてほぐしてシーフードミックスとフライパンに加える

    • 【脂質制限】トマトクリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    パスタの硬さを確認しながら水分が飛びすぎたら水を加える

  4. 4

    少し硬いアルデンテになったら、菜の花、ニラ、しめじ、醤油を加えて強火にする

    • 【脂質制限】トマトクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    パスタがちょうどいい硬さになったら、強火で水分が少し残るくらいまで煮詰め、パセリ、塩・こしょうで味を整える

    • 【脂質制限】トマトクリームパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

ペンネでもスパゲッティでもマカロニでもOK

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konttaku
konttaku @cook_40102825
2023/02/10 06:09に公開
福岡のITベンチャーを経営してます。中学の頃から料理が好きなので、気が向いたら投稿してます。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

トマトクリームパスタ ニラ パスタ シーフード ブロッコリー 冷凍ほうれんそう ぶなしめじ 牛乳

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