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春にんじんのバターライス
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春にんじんのバターライス-レシピのメイン写真

春にんじんのバターライス

カヲリンゴ
カヲリンゴ @cook_40319342

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材料

3〜4人分
  • 米 2合
  • 酒 大1
  • 人参 1本
  • バター 15g
  • 塩 適宜
  • クレソン 1束
  • 茹で卵 4個
  • ねりからし 小1/2
  • マヨ 大2
  • コンソメ 1/2個
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作り方

  1. 1

    米といで、酒大さじ1足して水加減。

  2. 2

    切った人参、刻んだコンソメ、バター、ローリエのせ、塩ひとつまみ→普通に炊く。

  3. 3

    炊けたら、ざっくり混ぜる、塩。

  4. 4

    器に盛って黒胡椒。クレソン、茹で卵、辛子マヨ添える。

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カヲリンゴ
カヲリンゴ @cook_40319342
2021/01/16 11:49に公開
料理初心者。好きこそものの上手なれ・・・っていうので、手のこんだ料理をして料理嫌いにならない様、手抜きで美味しいものを作りたいのです。
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このレシピのキーワード

ご飯 ゆで卵 にんじん バター 酒 クレソン 米

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