採れたてマッシュルームでアヒージョ♪

Name: 採れたてマッシュルームでアヒージョ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: マッシュルーム 20個くらい; 唐辛子(鷹の爪可) 1本(ひとつまみ); オリーブオイル 100〜150cc; 塩 小さじ1/3〜1/2お好みで調整; ニンニク 1片

その日の朝採れたてマッシュルームで♪
マッシュルームのみのアヒージョを♡
残ったオイルは色んなお料理に！
このレシピの生い立ち
その日の朝採れたてマッシュルームを箱で戴いたので、何を作ろうかと色々検索し簡単で美味しそうな物をチョイスして作ってみました！

材料

最初にオイルを火にかける時は中火以下で！
オイルの量で塩の量も調整して下さい。
塩は利かせた方がお酒もバゲットも美味しく頂けます♪(でも入れ過ぎ注意)
残ったオイルは色んなお料理に使えます♡

2023/01/31 05:26に公開

お料理が趣味で大好きなので料理している時が1番幸せを感じられる時間です。料理好きが転じて溢れる調理家電が所狭しと並ぶキッチンで奮闘しながら作りたい物を作りたくなった時に作る毎日を送ってます。美味しい物をいかに簡単に作れるかを研究していこうと思います。

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